五盖山藤茶，是将生长在大山之中的藤草植物在夏初时节采摘而制作的，味甘苦，是炎炎夏秋清热解暑，去火消炎的上佳饮品。取一小撮泡水喝，弱带点苦味，但回味长久的是甘甜。藤茶对口腔和牙龈上火疗效极为显著。